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腌柿子怎么做

腌柿子怎么做

分类:健康

标签: # 柿子 # 如何腌 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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柿子的吃法也是各种各样,每一个人能够依据本人的口感喜好挑选不一样的食用方法,尽管针对绝大部分人而言会更趋向于挑选立即吃柿子,由于这类方式相对性简易而且也可以储存柿子饼本来的营养成分。除开立即吃柿子以外,腌柿子饼也是备受大家热烈欢迎的一种食用方法,今日则一起来看一看腌柿子的做法。

作法一

1、将柿子饼(硬的)去蒂清洗,晾晒备用。

2、将晾晒的柿子饼放进泡菜坛。放一层喷少量纯粮酒,再放一层再喷一次纯粮酒直到装满,盖上坛盖引入冷水封住坛口,放到阴凉的地方。

3、6-7天之后打开表盖,将柿子饼取下清理,去皮摆盘。

4、最终便是开吃

作法二

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1、挑些尺寸一样的柿子饼,不必损坏,软的柿子饼,做脆柿子只有硬的。

2、拿一用餐滴碗倒一些纯粮酒(要上点级别的酒,伪劣的不太好!)好一点的纯粮酒,那样味儿会很芳香滴!

3、拿一个柿子饼放进纯粮酒碗中帮它洗洗澡! 全身裹上纯粮酒后,装进 包装袋中,随后扎牢封袋,大约活才5天上下,就可以拿出来啦,又脆又甜的脆柿子就搞好了。

作法三

主要材料 青柿子饼 30个 适当的盐 适当的水 腌菜坛子 2个

方式:

1、将刚摘下没有裂口的柿子饼,清洗预留。将水烧开,放进适当的盐,不必过多。

2、将装青柿子饼用的腌菜坛子清洗(一定要清洗,不然会环境污染柿子饼,柿子饼在脱涩全过程时会烂),将选定的青柿子饼麻齐整的放进腌菜坛子。

3、将烧开的食盐水倒进腌菜坛子中。并念头维持水湿热一个星期上下就可以了。

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